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第98章 待团圆（第3页）

“喂？稀客啊！新年好新年好！”

朋友的大嗓门带着笑意传来。

“新年好，李强。”

天平的声音很平静，

“……想请教你个事。”

“啥事？你说！”

“那个……炸馓子，还有藕盒……具体怎么弄？面粉、水、油的比例大概多少？有什么要注意的吗？”

天平问得很认真，语速比平时快了一点。

电话那头安静了几秒，随即爆发出一阵大笑：

“哈哈哈哈！太阳打西边出来了？你小子要学炸年货？是不是有情况了？给哪个姑娘献殷勤呢？”

天平没理会他的调侃，只是重复道：

“比例大概多少？”

“哎哟，这哪有什么绝对比例，得看面粉吸水……等等，你真要学啊？行行行，我简单跟你说说，你记一下……”

电话开了免提，放在料理台上，天平拿出纸笔，王面也安静地站在一旁听着。

朋友的声音夹杂着背景里小孩的嬉闹和大人的说笑声，像一股遥远的暖流，通过电波流淌进这间寂静的厨房。

“……藕片夹肉馅，裹面糊的时候别太厚……油温五成热下锅……炸到金黄酥脆就赶紧捞出来……哎妈！别让他别碰那个！烫！……先这样，你试试，炸糊了别赖我啊！回头再聊！”

朋友匆匆挂了电话。