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可惜肉干做起来虽然不难,可调味、干湿度,失之毫厘,就会差之千里,一不小心错了一点,要不味道不对,要不就是容易放坏,一错就是一批,要是硬着头皮卖,伤口碑,要是不卖,食材全是肉,又亏大本。
也有人不舍得用纯肉,掺和其他东西进去,好多挣些。
于是来来去去,客人若非实在着急,只要吃过宋记的,比对了其他家,哪怕贵些,要等得久些,也还是要等着她这一头买。
宋妙着急要另找院子,也是想尽早把这一摊子生意架子给搭起来。
正说着话,已经到了地方,估计时间,约莫走了盏茶功夫。
今日风雨大,马车走得慢,但哪怕是平日里天晴时候,毕竟隔了条街,路途有点远,再快也有限。
下了马车,就见得那门外站着个婆子,见了杜、宋两个,忙上前行礼——原是此次看房的中人。
两边说了几句话,那婆子便道:“我拍了半天门,依稀听得里头有动静,也不知道怎的回事,半日没人来应!”
正说话间,就听“吱呀”一声,一人开了门——却是个猴精似的男的。
此人瘦巴巴,贼眉鼠眼的,听得是来看房,倒是挺积极,忙把几人让了进去。
一进屋,里头黑乎乎,灰生网结,又有一股子尘秽味,宋妙一个厨子,鼻子比常人更灵敏些,被呛得直咳嗽,忍不住屋外后退了两步。
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便是杜好娘也捂住了口鼻。
两进的屋,房舍非常破败,年久失修不说,春汛时候屋子明显是进过水的,也没有清扫,能闻到浓重的死老鼠味道,又有便溺味。
但这些问题都算不得大。
如果真的确定了要租,到时候订个长契,一并下大力气收拾清扫了就是。
三人跟着那屋主一并往后院而去。
院中杂草丛生,萧条一片,不过有个好处,就是地方确实很大,看朝向,坐北朝南,日晒应该也是足的。
虽有些积水,但是并不算很严重,稍微把沟渠修一修就能顶用。
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