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第九十三章 肉沫茄子煲（第6页）

现在的天气还不够炎热，吃些凉的或许太早了。

但她低估了迪丽丝对她做的美食的热爱，对方当机立断地点头答应。

“给我来两份。”

“好。”

凌妙点点头，转身进了厨房。

昨天新到的一批绿豆，她还正想该怎么做。

干脆做个绿豆沙牛乳吧。

好吃又养眼。

她跨进厨房，就看见苏珊和瑞拉对着满堆的食材束手无策。

看见她进来，很明显眼神一亮。

瑞拉指了指墙角的一堆茄子，“这个该怎么做？”

星际中很少会有人将茄子端上餐桌。

虽然它也属于食材，但口感发涩微硬，根本不受大众喜爱。

“我准备做个肉沫茄子煲。”

“刚好我定制的新一批砂锅到了。”

凌妙打开柜子，内里整整齐齐的码着或黑或白色的小砂锅。

她从中拿下一个，满意的摸了摸，手感厚实，触感细腻。

用来做煲仔饭也很合适。

见凌妙有主意，两人也没多说，洗净了手，就跟着凌妙的指挥开始处理食材。

新鲜茄子去皮切成长条，再撒入盐腌上十几分钟。

瑞拉照着凌妙的说法，十几分钟后捞起茄子攥干水分。