027小说网

第100章 榨茶籽油（第2页）

全部整理下来，有6大筐子茶籽，估计有四五百斤重吧！正常情况下5斤茶籽，能榨出一斤茶油。这些差不多能榨出近百斤油，可以够她家吃上好久的素油。

呀！忘记在青峰镇多买几个坛子，罐子回来。赶紧进屋去商场找找，有没有外形普通的坛子。陶瓷土坛，腌菜大缸，泡菜大中小坛，装米防虫的深坛，这些都是农家常用的东西，顾汐每样买了5个，放在后院的厨房墙角。

顾汐正在摆弄这些坛子，听到公公陈虎喊她的声音，赶忙走出厨房。

“公爹，你今天不是在种黄豆吗？怎么现在过来了。”顾汐问道

“黄豆不着急，已经种下了一半。我刚回家听老婆子说，要帮忙碾压什么东西？就先过来看看，把你这边的事情做完，再回去继续种黄豆，不差这一天两天的。”

“那就辛苦公爹了，主要是村里的大碾子，我一个人推不动。”顾汐带着公公和小牛去前院，指着地上放的黑黑的茶籽，这些都要碾碎成沫沫。

老实人干活话不多，父子俩找来扁担一人挑一担，出发去大石碾子那。顾汐随后找出家里，干净的抹布和小扫帚，还提俩个干净的水桶跟上。

把石碾子冲洗干净，茶籽倒上去，陈虎父子俩轮流出力碾压，顾汐负责往中间收拢。巨型大石碾压的效果很好，很快茶籽就碎开，慢慢变成茶籽沫沫。

把碾压好的收起来装到水桶里，直到俩个水桶装满后，公公给挑回家，顺道把院子里，还剩下的两筐茶籽挑过来。

家里没有那么多的水桶，于是把新买的大缸洗干净，碾好的茶籽沫先倒缸里放着。继续拎着空水桶去石碾子那。

等顾汐到时，婆婆李氏也在，还有陈大牛和带着俩个儿子，几个人一起使力推，碾的更快更轻松了，要不然几百斤仅靠公公和小牛碾完，明天他们胳膊肯定疼的很。

又碾好俩水桶后顾汐说：“公爹，大哥小叔你们辛苦继续碾压，我带婆婆先回去，一会还要蒸煮，后续工作还挺费时间的。”

“行，回去吧！这些交给我们，水桶放着，让大孙子给你挑回去，再把桶带回来。”公公陈虎发话了，她乐的轻松，陈大朗弯腰轻松挑起水桶。

路上还好奇的问：“二婶，这也是粮食吗？要蒸熟才能吃？”

“这可不是粮食，这是用来榨油的，把里面的植物油脂提取出来，这样炒菜的时候就有油吃了，等我做出来你就知道了。”顾汐笑着说道

到家在后院厨房里，把大铁锅加几瓢水，放上蒸屉，每层都铺上纱布，把茶籽沫沫放到纱布上蒸，五层蒸屉都放满，婆婆坐到灶膛下开始烧火。

顾汐又把今天买的榨油桶，里外清洗一遍，茶籽上锅蒸半个小时，是为了能更好的出油。蒸的时间到点后，拿出准备好的纱布包好，一层层的放进，圆形的榨油桶里，5大笼屉刚刚好，可以放满一个油桶。