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第78章 海羊（第1页）

海羊：海藻植物的奥秘

在海洋的广阔领域中，生活着一种名为“海羊”的藻类植物，它以其独特的形态和生态价值而着称。本文将带您深入了解海羊的特征、生长环境以及它的用途。

一、海羊的特征

海羊，学名为羊栖菜，属于褐藻门，是一种营养价值高的海藻。它每百克含有水分17.5克，蛋白质20.9克，脂肪3.7克，碳水化合物29克，钙329毫克，磷203毫克，铁99.4毫克，褐藻胶22.7克，甘露醇6.6克，碘63毫克等。海羊的藻体含有人体所需的18种重要氨基酸，包括8种人体不能合成的必需氨基酸。

二、海羊的生长环境

海羊主要生长在低潮带和大干潮线经常被浪水冲击的岩石上。它们在我国的分布广泛，北起辽东半岛、山东半岛，南到浙江、福建、广东均有生长。这种海藻能够忍受海浪的直接拍打及洋流的冲击，从海水中吸收石灰质蓄积体内，增强骨架，抵抗水流。

三、海羊的生态价值

海羊不仅是海洋生态系统中的重要组成部分，还具有重要的生态价值。它们能够改善海洋环境，为海洋生物提供栖息地和食物来源。海羊的生长有助于减少海洋中的二氧化碳，从而对缓解全球气候变化有一定的积极作用。

四、海羊的用途

? 食用价值：海羊含有丰富的营养成分，可以作为人类的食物来源。它的蛋白质、矿物质和维生素含量丰富，对人体健康有益。

? 药用价值：在传统医学中，海羊也被用于治疗多种疾病。它具有清热解毒、镇惊、消肿的功效，可用于治疗风热惊痫、消渴、喉痹、痄腮、瘰疬、痈肿、痔疮、脱肛、蜈蚣咬伤等。

? 工业原料：海羊是提取褐藻胶等重要工业原料的来源。褐藻胶在食品工业、化妆品工业和医药工业中都有广泛的应用。

五、海羊的保护与开发

随着对海羊价值认识的深入，对其保护和合理开发利用也变得越来越重要。一方面，我们需要保护海羊的自然生长环境，防止过度开发和环境污染对其造成破坏；另一方面，通过科学的管理和利用，可以提高海羊的产量和品质，满足人类对健康食品和工业原料的需求。

六、结语

海羊作为一种独特的海藻植物，不仅在海洋生态系统中扮演着重要角色，也为人类提供了丰富的资源。了解和保护海羊，合理利用其价值，对于维护海洋生态平衡和促进可持续发展具有重要意义。让我们共同努力，保护这些海洋中的宝贵资源，让海羊继续在海洋中自由生长，为人类和地球的福祉做出贡献。

七、海羊的采集与加工