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第64章 粮产（第3页）

“唉。”徐梓青垂头丧气地：“也是，在古代，名贵的东西，不是普通人能享受的，就算平民有钱也很难买得到。”

说到平民，徐梓青又想起各种小说中靠种植玉米、土豆等增产粮食升官发财的桥段，转头问徐絮：“絮絮，你们这里的粮食产量是多少？”

“小麦吗？”徐絮有点奇怪怎么就问起粮食的产量了：“肥沃的地亩产是1石出头，差一点的亩产不到1石。”

古代1石相当于现代的49公斤，也就是好一点的可能100斤多一点，差一点的98斤都不到，这产量也太低了吧。

“这么低的吗？水稻呢？”徐梓青惊呆了，她知道古代的产量低，但是没想到低成这样。

“很低吗？我们这里一亩水稻能收2石多的稻谷，具体还是要看地力，地肥能收到3石，肥不够可能就是2石出头”徐絮回道。

“一斤稻谷和小麦分别能出多少的大米和面粉？”徐梓青没有种过地，更没有关注过这方面的信息，对这些完全没有概念。

徐絮惊诧地看着她，这些对她们来说算是常识，随便找个人一问都能回答得出来，而徐梓青却像是完全不懂的样子。

“一斤小麦最多出8两面，稻谷则出6两米。”徐絮回道。

一斤小麦磨成面粉最多剩下8两，100斤小麦只能得80斤的面粉，一个成年人还是重劳力，要是放开吃的话，可能一天一斤面粉都不够，一亩地都养不活一个人，真的是太难了。

水稻还好一点，但是在北方只能种一季，两季小麦种下来也差不多，整体算下来产量还是太低了，也就是古代人口少，人均占地面积大。

就是现代，在南方的一些地方，人均也只分得几分地，要是按古代的产量，那不得饿死。

古代的产量跟现代比相差太远了，现代小麦亩产基本都在550公斤左右，水稻都已经有1200公斤的产量了，比古代高了10倍都不止。