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张峰环顾四周,游人们南腔北调,来自五湖四海。
还有一桌老外。那年代,中部省份这样的小县城里,能遇见老外还是很稀罕的。老外的身体硬朗,大冬天的竟然有人穿着t恤,裙子。裸露着长满黄毛的胳膊和腿……
上菜的速度很快,黄俪对那小姑娘说,“麻烦幺妹儿给我们介绍一下噻!”
小姑娘说好啊!
这是碗托,是荞麦面做的。说着她做起示范。先把木片在碗里划了几刀,凝固的荞面变成了菱形块状。然后淋上蘸料,再把荞麦面块搅拌均匀,然后拿出大号牙签分发给大家。“可以吃了!”
黄母用牙签扎起一块放在嘴里,细细的品尝着…
“呃,酸咸香辣,有点像我们那里的川北凉粉。”
他们还品尝了油炸糕,莜面靠姥姥,刀削面,过油肉等等。小姑娘点餐水平很高,每个菜品点的量都不大。细算下来却有七八个品种。一圈吃下来,感觉刚刚好。
张峰问姑娘,来平遥旅游的客人,一般都带些什么纪念品,或者当地的土特产?能存放住的那种…
小姑娘歪着脑壳想了想,“平遥古城里的土特产,旅游纪念品很多的。我给你们推荐三种,纯粹是本地特产,是其他地方买不到的。”
一平遥推光漆。
二平遥牛肉。
三是山西产的老陈醋。这三样最具代表性,而且都存放得住,当然牛肉除外。
用过午餐结完了账,黄母又把一张十元的纸钞,塞到了小姑娘的手上。
这就是传说中的小费吧?张峰在国外电影里看见过。现实生活中给小费,这还是头一遭。而且她出手阔绰…
张峰大学毕业,一个月的工资才是五十四块六。平均到每天的工资是三点二元。十元相当于他三天的薪水。我去,她太大方了!
小姑娘也不客气,大大方方的收下了钞票。“谢谢阿姨,如果下次还来平遥古城,欢迎来本店用餐。”
张峰相信,小姑娘不是客套,她是真心的欢迎他们。就这么一顿饭的功夫,就得了十元小费,而且是美刀。顶得上她三个月的薪水了。
哪个不欢迎?除非瓜兮兮的脑壳子被驴踢了。
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