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第181章 朝圣3（第2页）

因为告示写着招商的税率极低，所以引来了一大批来自全国各地的商人。

人们都寻找到了商机。感觉这波能赚大钱。

因为前来报名的人很多，美食街需求量却很少，所以姜芜家的府门又被踏破了。

每天想走后门的人络绎不绝。这对于外地人来说，可是千载难逢的好机会。不仅能在京城站住脚，还有了一席之地，据说不光是使团来了能卖美食，以后也可以常年租住在这里。

姜芜不耐烦这些应酬，一律不走后门，让管家都打发走了。

最后通过比赛的方式筛选出同行里最有特色的，做的最正宗的一家留在美食街。

最后挑挑拣拣，挑选出了六十家不同的美食，入驻美食街。

挑选好后，接下来就是培训了。这个任务姜芜交给了沈灼，他是学管理的对这些驾轻就熟。

培训的第一个项目是服务，对待所有的人都一视同仁，不得随意辱骂顾客。

第二项就是卫生问题，所有的吃食一定要当天现买食材新鲜干净，当天现做现卖。

第三项是统一服饰，统一管理。不得穿规定外的服饰，而且服饰一定要整洁干净。

……

列了十几项培训了十几天。效果很不错。

临近使团们来前的十几天，美食街的基本已经工作做完毕了。木屋是统一装修的。简单优雅。牌匾也统一定制的。只是内容不一。

最后就是美食的试吃了，六十家美食。姜芜天天带着沈灼一家一家轮着尝试，有不足的地方就点出来。

从第一家的京城地地道的小吃驴打滚、豌豆黄、冰糖葫芦、糕点。

第二家淮扬菜特耦合、粉蒸肉、蟹黄包等特色小吃。

第三家是蜀地的菜系味道偏辣。有水煮肉片、鱼香肉丝、辣子鸡等。

还有西部的炙烤羊肉串。南部的海鲜粥、面。