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第470章 卤肉YYDS（第3页）

小丽这边很快就拿了砧板、刀子跟一个大碟子过来。

老板娘小心翼翼的打开袋子，此时香味顿时涌出，花椒与麻椒以及肉香很好的综合在一起的香味勾引得肚子里的馋虫都要跑出来。

“蔓姨，快点儿，我都馋了。”向来沉稳内敛的蓝岑也忍不住催促着，眼睛更是紧紧地盯着眼前的肉块。

“小姨，别等了，赶紧的。”小丽咬着唇，脸上满是难耐之色。

老板娘真是好气又好笑，“你们两个小馋猫，之前店里卤肉的时候你们偏不愿意多吃一口，这回晚晚带过来倒眼巴巴的，不知道的还以为我苛待你们两个不给吃饭呢。”

听到这话小丽立即抗议道：“那可不一样，店里张叔做的那个能叫卤肉么，那肉骚得很，而且就只有盐味跟一点儿辣味，完全压不住变异猪肉的味道，我反正是吃不了，吃了就想吐。”

旁边蓝岑也点点头：“那个骚味是浓了一些，平时爆炒的时候还好，用来卤的确不太合适，店里过来吃饭的人都不太喜欢点卤肉，上次张叔卤的现在还有五六斤在冰箱里冷冻呢。”

“行了行了……这话可别让张叔听到，省得以后没人给你们弄好吃的。”遂又顿了一下，声音逐渐压低：“不过上次的卤肉的确难吃，我也吃不下，还浪费了不少好肉。”

老板娘拿出来一块大概两斤多的卤肉，这一块是靠近猪背的肉，她特意分开的，来之前就跟老板娘说，黑色塑料袋里稍微差点儿的肉是专供给餐厅的，黄色塑料袋里的肉是特意拿过来给她们几个人吃的，尤其里面还卤了不少的猪肚跟猪舌这种特别好的部位。

黑色塑料袋里的猪肉除了不是特别好的肉外也是此前在肉联厂买的变异猪肉，所以味道会更重一些，但经过浓郁的香料卤煮后味道能减少七八分。

肉切出来满满一大碟，小丽跟蓝岑首先迫不及待的伸手捏了一块往嘴里塞，刚入嘴香辣味立即刺激整个味蕾，随即铺展开来的是鲜嫩多汁的肉香。

“绝了，晚晚，你这手艺真没话说，要不是你家太远我真想天天去蹭饭吃。”小丽一边吃一边摇头，脸上充斥着幸福感。

老板娘内心想着有那么夸张么，于是也捏起了一片尝了起来，结果这一吃就停不下来，一连捏了五六片送到嘴里才打开另一个袋子，袋子里的肉看起来差不多，于是她割了一小块小心的品尝，这次眼睛划过诧异。

如果说方才的肉还有点变异肉的怪味，那么黄色袋子的卤肉则是百分百的猪肉香味， 她也下过不少饭馆去试吃，还真就第一次吃到能完全处理好变异猪肉那股特殊骚味的，当然她更不知道她吃的实际上是没变异的猪肉。

老板娘当下决定一定要跟顾桐晚合作，不过先前顾桐晚就说卤肉不能长期供应，大概一个月只能供应十斤，至于怎能分配由老板娘自己决定。

实际上老板娘很想自己全把肉给盘下，但顾桐晚却笑着说：“都不是啥太好的肉，真想吃的话我给你一些香料，你让张叔去料理，这卤出来的肯定要比我好。 ”

就在敲定好合作的事情后，门外一个中年男人迈着急促的步伐进来，似是闻到了肉香味，便顺着味道将目光转向餐厅这边，待看见顾桐晚的长相后目光一顿，就像是看见了什么稀罕玩意儿，目光逐渐变得欣喜起来。