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第57章 “云上四季轩”纽约分店（1）（第1页）

随着“云上四季轩”生意的红火兴隆，顾尚筠开始琢磨着在纽约开新店的可能性。

“云上四季轩”已成为宾大附近，乃至费城首屈一指的中餐厅，声名远播。它正宗地道的风味，宾至如归的服务，古朴幽静的就餐环境，吸引了无数的粉丝和回头客，尤其是外国人粉丝。大家吃中餐的不二之选，言必“云上四季轩”。

伴随着“云上四季轩”品牌效应的进一步彰显，顾尚筠做大做强的想法日渐清晰。他是一个做事有条理有计划有目标的人，一旦脑子里有了念头，不管多难多不容易，他都会坚持到底，绝不会半途而废。

他关于“云上四季轩”纽约分店的企划书已完成制定。姜南初和易芮哲只需照章执行即可。

助理姜南初已经前往纽约，实地考察酒楼位置。

顾尚筠希望“云上四季轩”纽约分店，能在圣诞节到来之前正式开业。

圣诞节是西方人的重要节日，等同于中国人的春节。这一波红利坚决不能错过，一年就一个圣诞节，大家都会回家过圣诞，都会外出聚餐，这么好的机会，真是求都求不来。

圣诞节，酒楼开业，这个节点刚刚好，再怎忙，再怎么累，也要赶在平安夜之前开业。他要一炮打响，一炮而红。

纽约是国际化大都市，来的是世界各地的人，华人自然不少，喜欢中餐的外国人更是多得不在话下。天时地利人和，缺一不可，目前，时机刚好，客源正好，只差酒楼位置。正所谓“万事俱备，只欠东风。” 所以，再次一搏，只许成功，不能失败。

千头万绪的工作，不是一两个人，三五几天能搞定的事情。繁杂的手续，酒楼的装修，厨师服务人员的招聘等等一大堆的事情，等着人去做。叶其蓁忙于学业，已经一周没见过她的影子，他一个人无能为力，干不完所有的事情，只能继续找人。可是要找一个得力的好助手，一时半会也难以解决。

万般无奈之际，顾尚筠一通电话叫来了他滨海“云上四季轩”的助理易芮哲。易芮哲一接到老板电话，就立即开始盘算，放下电话，他的计划已经出来。

第一步，易芮哲将自己目前的工作全权移交给助理李泽霖。

李泽霖和易芮哲都是顾尚筠一手调教出来的，学识能力非同小可，独当一面是基本要求。小李28岁，年轻有为，最难能可贵的是忠诚，交给他的事情，不用操心，一定会一步到位做好做到位，特别让人放心。

第二步，易芮哲和家人做好沟通，让家人放心他前往纽约。

第三步，整理行装，购买机票，三天后出发去纽约，和姜南初汇合。

三天后，香港国际机场，手推行李箱的易芮哲，登上了去纽约的国际航班。