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第80章 做冰糖葫芦（第2页）

第一步是准备材料。美伢将买回来的水果和明旭一起洗干净后，几人一起给水果剥皮起来。小新兴奋地围着那些转来转去，随手伸手拿起一个剥皮好的苹果，咬了一口，满足地眯起了眼睛。

“小新，不要贪吃哦，我们还要做冰糖葫芦呢！”美伢笑着提醒道。

小新吐了吐舌头，乖巧地点了点头。明旭则在一旁默默地挑选着水果，他的动作虽然不快，但每一步都非常认真。

接下来是串水果。美伢拿出一些细长的竹签，小新和明旭各拿一根，开始将水果一个个串起来。小新串得飞快，不一会儿就串好了好几串，但他的串法有些随意，有的水果之间的距离不均匀，看起来有些凌乱。

串水果的时候，小新更是调皮得不行。他不像明旭那样认真仔细地串，而是把水果串得东倒西歪，有的水果甚至直接掉到了地上。

美伢见状便提醒：“小新，不能这么做！你要认真一点才行！”

小新嘻嘻哈哈地回应：“没事，这样更有趣！”然后继续他的调皮捣蛋。

“砰！”小新安静了下来，明旭噗呲一声，忍不住笑出声，果然不出所料。

在美伢的目光和小新幽怨的目光中，明旭笑容收了起来，继续仔细地调整着每个水果的位置，确保它们整齐划一，看起来非常美观。

“小新，你要向明旭学习哦，做事情不能急于求成，要慢慢来，才能做好哦~”美伢看着小新串好的糖葫芦，声音温柔，但是充满了压迫感。

小新撇了撇嘴，有些不服气，但接受了教育的他还是乖乖地点了点头，开始模仿明旭的串法。

挑完水果后，就是熬糖浆。美伢将冰糖和水放入锅中，慢慢地熬煮着，这次试验下糖浆包裹在水果上面的程度，没熬太多。小新和明旭站在一旁，好奇地看着锅中的糖浆慢慢变得粘稠。

“妈妈，为什么要熬糖浆呢？”小新好奇地问道。

“因为糖浆能让水果表面变得更加光滑，也能增加冰糖葫芦的甜味呀。”美伢耐心地解释道。

“而且糖浆可以中和水果的酸味哦。”明旭一边说着，一边默默地观察着糖浆的颜色和粘稠度，他在心里默默计算着时间，等待着最佳的时机。

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小新眼睛四处乱转，突然他的目光突然落在了厨房台面上的一罐盐巴上。他眨了眨眼睛，脑海中冒出了一个奇妙的想法：如果把盐巴加进糖浆里，那冰糖葫芦会不会变得既有甜味又有咸味呢？这个想法让小新兴奋不已，他决定尝试一下。

他小心翼翼地拿起盐罐，踮起脚尖，尽量不发出声音，以免被美伢和小旭发现。然后，他轻轻地拧开盐罐的盖子，用指尖捏了一小撮盐巴，悄悄地撒进了正在熬制的糖浆里。

盐巴一接触到热糖浆，立刻溶解开来，消失在糖浆中。小新紧张又期待地看着糖浆的变化，等待着奇迹的发生。