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加家人回答是铁板月牙肉饼。
名字新奇,味道还没好就这么鲜香,那路人听说只要再等几分钟,就站在摊子边上不走了,他要等加家第一锅饺子出锅。
没多久,平底锅开始炸油,这下那股特殊的焦香味更加明显,也更加勾引人。
加三都忍不住抽了抽鼻子,他上辈子在家经常做闷煎饺,可除了开锅那一会儿,好像还真没有这么重的香味。
难道是因为这里的食物更加纯天然?还是平底锅的锅盖盖得不严?
可食物并不是纯天然就特别好吃,相反很多他那个年代觉得好吃的食物都是经过不知多少年的培育,早就和原生天然种的滋味差了很远。
香味引来了更多路人,连自来熟大叔都连声道:“好香好香。”
加奶奶看这么多客人被吸引而来,心里开心,又有点担心。
加三接过平底锅查看火候,见里面的水差不多都干了,就把盖子揭了开来。
这一揭盖不得了了,之前被闷着的香气就这么爆发出来。
香气飘出老远,引得多少人往这边看。
加三呆:这个香味好像有点夸张啊。
加奶奶和加妈妈没做过类似的食物,还以为闷煎肉饼都这样,当下齐齐咽了口口水。
和加家人同样动作的还有客人们。
第一个等待的客人已经迫不及待地催加家人:“快快快,先给我来一碟,不,两碟!”
后面的客人也拥挤上来,纷纷说要一碟品尝。
加妈妈忙应声,“稍等,马上就好。”
加奶奶从孙子手里又把平底锅接过来,凭她多年烧饭的经验,她确定这锅月牙肉饼已经熟了,下面就是铲出锅。
这世界的平底锅可不是不粘锅,哪怕事先涂了油,想要把饺子铲下来也要一点技巧。
加三提醒了加奶奶一声,见加奶奶玩铲子比他灵活得多,就乖乖闭嘴了。
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