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第31章 不害怕迷路（第2页）
这个皮和肉还是一起都扔进灶膛里去烤了。
段璃璃取了一块巨蟒的肉。最近几天不是猪肉就是鱼肉的，巨蟒的肉反而没再动过了。
她用新打磨的蚌刀把肉尽量切成薄薄的片。
蟒肉里也是有脂肪的。段璃璃割下来一块先擦热锅，擦出油来，把蟒肉片和撕碎的苦叶一起扔进锅里翻炒。
一加热，渗出了更多的油，香味出来了。
几颗酸豆洗干净用鹅卵石拍碎扔进锅里一起炒一炒，段璃璃抽抽鼻子，发现蟒肉的腥味完全没有了。
这玩意比苦叶更能除腥。
随身的饮用水桶取出来，凉白开倒进热锅里，顿时响起刺啦啦的声音，冒起一股白烟。
段璃璃往灶膛里又加了两根火把，先让水沸起来，滚过几滚之后，再撤两根火把，小火慢炖。
趁这功夫，给随身的饮水桶里重新灌满水，把烧得滚烫的鹅卵石转移进去，重新烧了一桶白开水。
昨天编的草垫这时候就可以拿出来用了，盖在桶口上，又不影响散热，又防了蚊虫。
尝了一口锅里的汤，觉得有点太酸了，段璃璃从灶膛里转移了半个紫豆皮进锅里。紫豆的皮已经烤出香味了，用长柄汤勺压一压就碎在汤里了。段璃璃把汤又搅了搅，再一尝，不仅没那么酸了，还鲜了许多。
糖果然是能提味的。
锅里的肉羹和灶膛的紫豆都好了。
段璃璃特意把紫豆皮烤得微微发焦。转移到木碗里，用鹅卵石压碎，再用木勺翻搅。紫豆的果肉烤得时间越长，那种“面”的口感就越强烈。和焦甜的脆皮渣渣搅合成糊糊后，简直太好吃啦。
主食是紫豆，主菜就是酸汤蟒肉羹。
蟒肉太劲道，段璃璃特意把肉羹煮的时间也长一些，果然煮得很烂很烂，嚼起来容易多了。
段璃璃一边吃，一边想这几天自己已经吃到了几种味道了？
巨蟒的肉，烤过，煮过。黑猪的肉，烤过。小鱼，烤过，煮过。大鱼的肉，吃过鱼脍，还煎过。
这日子，过得还可以嘛！
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