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唯一的女儿离开对二人而言是莫大的伤害,要不是还有小孙女,他们怕是已经坚持不下去了。
程芫华什么都没说,只在系统里面买了酸辣粉的配方。
然后从白天开始,一有空就带着刘全福和师玄、刘全蓓三人做粉,她用行动让她仅剩的两位亲人,能够过得高兴些。
自从有了养生汤之后,系统的财富直线上升,她也不缺买酸辣粉这点财富了。
煮酸辣粉用的粉——红薯、红苕、豌豆粉。
白天已经做好了粉,一部分晾干,一部分……准备入锅。
他们今晚都吃得少,全都留着肚子,等着酸辣粉。
这道菜是四川、贵州一带的小吃,川菜一直都是在民间最常见的菜系,这酸辣粉全国各地都可以吃道,有做得不怎么好吃的,也有做得非常味美的,重庆正宗的酸辣费,无疑是最出类拔萃的。
酸辣粉的特点是酸、辣、麻、鲜香,有了粉,按照系统配方配好料,木耳煮熟后,将一部分配料入汤汁中,煮出香味,熬出红油。
而后再把木耳切碎和配料丢进去,加入粉慢慢煮着,将另一部分调料倒出碗中,锅中的酸辣粉挑出来,放在碗中,又舀些汤进碗,撒上香菜、酥黄豆、大头菜。
红彤彤的汤底,配上晶莹的粉条,一股浓郁的酸辣味侵入口鼻,让人口水四溢。
“快给我一碗!”刘全福一边吸溜口水一边靠近。
程芫华把一碗酸辣粉递给他,他麻溜抱着去放在徐秀婉面前,笑容灿烂:“外婆快吃!”
说完,也顾不上徐秀婉说什么,又跑到程芫华面前,眼巴巴看着。
原本端在手上准备下嘴的刘全蓓看见了,手顿了顿,而后笑容满脸地将手上的酸辣粉递到杨林面前:“外公吃吧!”
尊老爱幼,现在尊了老了,是不是应该爱幼了?
她心满意足地端着属于自己的一碗,深深吸口气,闻着这股勾人的香味,而后拿着筷子往嘴里挑着。
这原粉是手工粉,还有她的辛苦在里面,滑不溜秋,但喂进嘴里,轻轻一咬便断开,香味一瞬间在口中炸开。
呜呜呜……
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