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午饭是陶家茶楼的饭菜, 一点儿都不差。
闲汉快跑的送过来,到手上时,这饭菜还都热乎着的。
许黟没有和吴大夫他们同吃, 他被拉到邢岳森那桌,吃的是同样的小菜。
一份八糙鹌子,一份煎白肠,一份清炒蒲芦, 两碟腌制的咸菜。
许黟食不了那么多, 他看阿旭阿锦吃的是下人的饭菜,只一道荤一道素, 就捡了一些肉食来吃, 其余的让两人端着盘去。
邢岳森看在眼里, 扯嘴笑:“黟哥儿还是老样子,有吃的都不缺他们一口。”
“这是好东西,浪费了可惜。”许黟夹了一块八糙鹌子, 这吃食他上回没在陶家茶楼的小二嘴里听到, 想来当时人家觉得他食不起。
毕竟这玩意确实贵得很。
名字里面的八糙,其实指的是“八瓣糙果茶”,是山茶科,它的果实可以榨出油。
这油在时下十分金贵,用它来油烹鹌鹑,这一盘子切成薄薄片状的鹌鹑肉, 外皮酥脆,带有茶油的清香, 油而不腻, 食而不肥。
他挑了几块尝鲜,没有继续多食, 吃了两碗米饭,剩下的咸菜,也分给了阿旭他们。
咸菜废盐,普通平民很少会腌制咸菜吃。阿旭他们今日吃到了好些从没吃到的美味吃食,两人吃得眼睛都眯成了线。
这回,邢家为了积德行善,也是颇为费了些功夫。
不仅他们这些大夫得到不错的待遇,跟着同来帮忙的学童,厮儿和女使们,个个都得了赏钱。
得知午时过后,还要继续干活,他们皆是手脚麻利,先许黟他们一步,把热水烧起来。
许黟等到这一刻,才有机会去观摩粥棚那边的情况。
后方临时搭建的灶口,有三排烧火的口子,上面是大铁锅,三个模样约莫十三四岁的女使,戴着粗糙的腹围,用襻膊将袖子固定住,撸着两条胳膊地烧着火。旁边,有小厮抡着长长的木棍,搅着锅里的米粥。
米粥加了栗米和豆菽,米香随着滚动的烟雾飘散,离得近一些,能感觉到灶前的温度不低。
得这活的女使小厮,是最最高兴的,在这般冷得天气儿,能躲在灶房里取暖,谁会拒绝。
到前头,是两个半人高的木桶,这煮好的粥就会倒在里面,分给排队的百姓。
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