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“谁说馕没有档次?”元大君笑着问道。
大家顿时都看向他,却见他微笑着说:“这可是我们国家的传统美食。而且,做馕也需要技艺和工序,一块好的馕,可不是谁都能做得出来的。”
他的话说得头头是道,有理有据,让在场的人眉头一皱,似乎真的有点被说服了。
元大君拍拍掌,穿着黑色的燕尾服的服务生便鱼贯而出,每人手里都端着一个镶金边的托盘,上面放着一个圆形的铜盘。盘子中央,是一个个热气腾腾的大馕,散发着诱人的香气。
原本是很普通的馕,却因为服务生的打扮动作而搞得充满仪式感。
大家静静地看着燕尾服帅哥拿金盘子端大馕的画面,一瞬间还真觉得挺有档次。
在梅子规的安排下,一个身穿异域风情服饰的女子走上前来。
众人看着这个女子,非常疑惑。
梅子规解释道:“这位女士叫做艾米丽,是一位专业的文化推广大使。我们邀请她参加这次活动,是希望她能为我们的宾客们带来一些独特的文化体验。”——其实她是网上找的一天二百块管饭的群演。
只见群演美女非常敬业地一笑,熟练地背诵起梅子规给她的台词:“各位宾客,这是一款名为‘拜仁王’的馕,由名厨亲手烤制而成,使用的是来自西伯利亚的红薯、天山特产的山药、蒙古的新鲜乳酪、还有云南的野生蘑菇……每样食材都是经过精心挑选和搭配,整个制作过程需要耗时五个小时,才能将味道调制到最佳状态……”
宾客们听了梅子规和艾米丽的介绍,倒是谁也不好意思再嫌馕不上档次了,有些宾客甚至十分好奇,跃跃欲试。
梅子规让侍者先把一块馕放到唐氏兄妹跟前,道:“刚刚唐氏少爷最先表示对美食的期待,那就让您先试吃吧。”
唐少爷心里不悦,但也不能拒绝,便笑了一下,拿起刀叉,试图用传统的西餐方式切馕。然而,他很快发现刀叉在馕上滑动无力,根本无法切割。
众人看着唐少爷的困窘,眼中唇边都不禁掀起一阵笑意。
唐少爷也顿感尴尬。
就在这时,元大君看着他的动作,笑道:“唐少爷,看来你对用餐礼仪不够了解啊,这样切割馕可是失礼的。”
唐氏少爷还是破天荒第一回被人指责不懂用餐礼仪,而且指责他的人居然还是元大君,他简直要气死,但还得保持笑容。
元大君便拿起馕,先撕了一半,然后夹起馕皮,把肉馅放在里面,再配以青椒和洋葱丝,一口咬下去。这时候,梅子规适时解释道:“食用馕其实是有技巧的,最好是用手来撕,这样可以保证馕的口感和香气。”
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