027小说网

第72章（第4页）

“哪有这么夸张？你也先吃一点？我刚拿了你的碗啊。”

甚至还给云砾装上小半碗了。

云砾应了一声，和闵诚瀚一起回到餐桌边。

已经放了一会儿的猫耳朵，一口吃下去，面块的口感变差了一些，但因为面捞起来之后，并没有多少水分，和面紧密结合的，只是油分充足水分少的浇头，面吃起来的总体口感还行，而且一块块的，大体保持了刚开始的形状，没发生太多形变。

放置的时间长了一些，浇头中的香味更渗进面块里，吃起来就没有浇头味道与面食独有的爽滑口感分明的感觉，反而一口吃下去，都是浇头的香味，混着一些软滑的面，带来另一种口感，总体而言，依旧能让闵诚瀚三人吃得畅快无比。

云砾则略尝了半碗，又回到了厨房中，准备着午餐重头戏。

还在下蹊村时，他就看中那些长条紫茄瓜了，配上土豆、青椒，一炒，就是味道鲜美浓郁的地三鲜。

辣炒小章鱼、地三鲜、清汤牛肉丸，再加上葱爆羊肉，云砾估摸着够吃了。

最后还有一道小甜品，红豆小汤圆。

他熬起了红豆汤，最后还打算往红豆汤里加入比尾指甲还小一些的小汤圆。

这些小汤圆不用往里包馅，要的就是糯米粉团的独特口感，糯糯黏黏的，在红豆汤中，进一步增加了汤的粘稠度，一口喝下去，糯米的香味和红豆的香味结合在一起，顺滑舒服。

红豆不需要特别烂，红豆还能大体保持形状，但里面其实已经起沙了，只要轻轻一咬，在咬汤圆的时候也咬着红豆，立刻，红豆沙与糯米粉团结合在一起，那味道就随着进食的动作进行最后的相融，混合着汤中用的黄糖甜香，暖胃兼暖心。

云砾盘算期间，手上动作丝毫不慢。

茄子、土豆切好之后，还要过油。

有这一步骤，食材既能定型好看，吃起来也能更具风味。油温一炸，口感当然得和没炸过的不同。茄子、土豆、青椒三种不同的食材，也得有油炸的步骤，才能在翻炒的时候，让它们最终成熟时间更趋向一致。

没有了闵诚瀚和胡牛壮在旁边，云砾做的时候，就只需确保四个木头人都能录入自己烹饪时的模板。

时间一分一秒过去。

等云砾将所有菜肴准备完毕，大堂外适时地传来童小丫清脆愉悦的声音。

“云哥哥！我和徐小呱来了呀，你准备好我们今天的午餐了吗？你今天有空和我们一起吃吗？”