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别的不说,这个烤串他在外头都没听说过,听说是何宇家里人的生意。早就跟道上的兄弟们打过招呼了,这些人哪儿敢打这边烧烤摊的主意。不仅如此,他们还想来吃,被何宇给拒绝了。
他的理由也很简单,那些纹身流里流气的人过来了,谁还敢吃啊?
那几个人只好乖乖的眯着。
王城此刻道:“我来这边吃行不行,我付钱。”他闻到味就开始馋得慌。他这辈子除了吹牛逼最大的爱好就是吃。如今县里弄了一个新鲜的玩意,要是不让他吃的话,都得馋死。
田瑞过来帮忙把其他的桌椅摆上,正好听到他这么说,道:“好啊,你想吃什么,我给你拿。”
王城早就把想吃的打听好了:“一把荤一把素菜,再来一碗热面。”
刚好炉火上来了,黑小胖就给他烤。
肉放在火上滋滋的有了香味,刷上薄薄一层油,来回的翻面,撒上各种调料粉,等肉变了颜色,滋味都入了肉里再刷上一层,烤串的味道闻着就香,之后撒上孜然辣椒粉。嚯,那个馋人,王城都坐不住了,抻着脖子开始张望。明明不饿,闻到这个味就饿了。
很快肉的先熟了,放在盘子上,他趁热撸了一串,喷香,今天的羊肉都是羔羊的,肉最嫩。瘦肉中有一点肥的也好吃。油脂跟肉香混合在一块,一串三片肉,吃的根本停不下来。只觉得以前省里大饭馆吃的手把羊肉也没有这个香。
还真照刘嫂子的话来了,一把肉串对大男人来说那就是刚刚开胃。非但没有解馋反倒是把瘾给勾上来了。道:“再上仨把,来瓶啤酒。”嗨,肉串这么香,以后还下什么馆子,撸串才是最过瘾的。
没一会儿菜串也上来了,其中有五个土豆片,两个蒜苔,三个辣椒。菜串也是按把的。之前在家的时候刘婶子他们已经分好了,每样都掺和点。用小皮筋儿给拴住。这样直接烤就行了,省去数签子的时间。
王城没太看的上菜串,只是让他心急的肉串还在火上呢。啤酒也上来了,他只好先吃点肉菜串应应急。这一口下去就惊到了。菜串虽然不像肉的那么满足,但也是香的。
尝过之后觉得土豆片在他心中排第一,但吃到蒜苔的时候把第一让给了烤蒜苔,最后吃到烤辣椒的时候再一次的陷入了纠结,也不知道他们是怎么琢磨的,菜的也能这么有滋有味?他一看大盆里还有他没吃过的菜串呢,比如干豆腐,烤蒜,烤玉米,烤馒头和韭菜,总的一一尝过了才好评判。
他之前还想招呼何宇,但是烤串一上来别的就什么都忘记了。
烤串的香味实在是霸道,味道能传很远。
县里不光有这一个国营厂,还有钢铁厂和印刷厂两个厂呢。昨天烧烤一出,效果太震撼了,弄的他们也有所耳闻,各个厂子下班时间不一样。有些馋嘴好吃的人,也过来凑凑热闹。
“来两把肉串,一把素的,对了啤酒也来两瓶。”俩老头住的离这边远,胖老头好吃一点,拽着他棋友来。瘦老头还笑话他千里为个嘴,结果来了之后闻到肉串也馋了。
刘嫂子道:“啤酒喝凉的还是不凉的?”
这一句话可给俩老头震了:“你这还有凉啤酒。”现在天气好了,喝点凉的才过瘾呢。只不过想喝凉的就要有冰箱,没想到这么个不起眼的小摊子还有凉啤酒出售。
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