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第68章（第3页）

听得兄弟俩一头雾水，顾展砚聪明地猜测道，“皇城根儿下的方言！”

顾雅螺勾唇一笑，用国语说道，“外公的意思是直接说，别跟他老人家绕弯子，玩心眼儿。外公，我说的可对。”

陆忠福眼前一亮道，“嗯！螺儿说的很地道。”

如今也只有老伴儿还能跟他说些国语，小辈们儿虽然在家里也说国语，可对他们来说嘴里说的最流的还是粤语和英语。

唉……被教育的都快忘了祖宗是谁了！

“说吧！找我有啥事。”陆忠福和颜悦色地说道。

“外公，烤肉是什么？”顾展砚问道。

不怪顾展砚有如此疑问，就如同这一时期电影中常有的风雪中的大陆，却鲜有台风中的香江，难以让人感同身受。

马背民族的地道风味可是烤出来的……(未完待续)

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☆、第55章 您是我们的外公

“怎么想起来问这个？”陆忠福虽然疑惑，不过还是告诉他们道，“烤肉可是好东西，烤肉可是京城久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史了，据说它是古老北方游牧民族的传统食品，它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史?饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。”

顾雅螺微微一笑道，“严冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀。”

“你也知道这首诗！”陆忠福说着说着勾起了肚里的馋虫，也勾起了思乡之情。

说起烤肉，陆忠福说道了位于宣武门内大街的烤肉宛和什刹海北岸的烤肉季，是皇城根儿下最负盛名的两家烤肉店。两店一南一北素有南宛北季之称。

“那牛肉烤得稚嫩味鲜，馨香诱人，羊肉含浆滑美，令人久食不厌……”陆忠福眯起眼睛回味道。

顾雅螺摸摸嘴角故意笑道，“外公，口水都被您老给招出来了。”