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第88章 吃嘛嘛不香（第1页）

张远没在外面多耽搁，径直拐进了最里面的药材干货区。

“老板，有山菊花吗？”

“要今年新晒的。”

“有！怎么没有！”

一个正嗑着瓜子的中年老板娘抬起眼皮，指了指墙上挂着的一串串黄澄澄的东西。

“喏，都是从山上采的野菊花，自己家晒的，干净着呢。”

张远凑过去闻了闻，一股清冽的香味扑鼻而来，不带丝毫杂味。

花朵完整，颜色金黄，确实是好货。

“行，给我来二斤。”

除了山菊花，张远又按照方子上写的，买了些杜仲、枸杞、当归之类的药材，满满当当装了一大包。

……

回到家。

张远把买来的药材一股脑儿全倒进大盆里，用清水淘洗干净，然后摊在簸箕里晾干水分。

接着，他从屋里搬出八个半人高的大号青瓷坛子。

酿酒的工序其实不算复杂，但讲究的是个精细。

张远严格按照系统给出的配方比例，将晾干的山菊花、杜仲、枸杞等药材依次放进瓷坛里。

然后，是关键的一步。

他架起大锅，烧开水，将坛子里的药材连同坛子一起，用大火蒸煮。

等到药材的精华都被蒸煮出来，他才熄了火，把坛子取出来，敞着口让它自然放凉。

最后一步，就是加入基酒。