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第19章（第3页）

开胃菜是鸡尾酒虾搭配鱼子酱。餐具和摆盘都很高雅，有几人发出赞叹。

侍酒师也现身，为各人的酒杯斟入白酒。

“后藤。”高冢对侍者说。“你还记得桧川用餐时的样子吗？如果有什么特别让你印象深刻的地方，可以跟我们说说吗？”

后藤舔了一下嘴唇，开口：

“我一放下盘子，他立刻开始用餐，所以我有些惊讶。我以为他一定会拿出手机拍照。”

“哈哈。”樱木千鹤哼鼻笑道。“最近到处都是这样的客人嘛。”

“还有别的吗？”高冢问。

“我并没有一直观察，但觉得他吃得很快。这样说是不太好听，但感觉有些狼吞虎咽。”后藤双肘打开，做出将食物扒进口中的动作。

“感觉很没教养呢。”樱木千鹤说。

“是啊，看起来不是很有教养。”

“我知道了。谢谢。”

高冢拿起叉子，仿佛以此为信号，众人开始用餐。

春那也尝了口虾子。嚼了几下，鱼子酱的滋味与鲜虾的香气完美融合，深邃的风味窜过喉咙与鼻腔。原本她已有心理准备，认为在如此沉重的气氛中，不可能有闲情逸致品尝料理，然而餐点的美味让她兴起这可能只是杞人忧天的期待。她忍不住伸手拿起白酒。

“这么高雅的法餐，却狼吞虎咽，真是个鲁莽的粗人。”樱木千鹤恨恨地说。

“可是，居然能那样大快朵颐，也让人觉得奇妙。”静枝拿着叉子，歪起头说。她们的前菜，是色彩缤纷地盛装的少量蔬菜及海鲜。“那天凌晨，他才刚做出那麽穷凶恶极的事呢。我觉得一般来说，都会神经极度亢奋，根本没有食欲。”

“一般人会是这样。遇到偏离日常的状况，交感神经会特别活跃，抑制食欲。”的场回应静枝的疑问。“但其实也有反过来食欲大开的例子。您听过多巴胺这种激素吗？当大脑承受到压力，就容易分泌多巴胺。多巴胺会刺激进食中枢，让食欲大开。有些人遇到讨厌的事，就会暴饮暴食，是一样的道理。听到刚才的描述，我猜想桧川可能就是这种状态。一开始会用双手捧葡萄酒杯，也是因为一只手会发抖吧？也就是处在一种兴奋状态。这也是压力的关系。”

“原来是这样吗？上了一课。”静枝似乎很佩服。

“不愧是医生。”一旁的高冢也补了句。