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但三娘知道百味楼里的师傅都是成清雪从五湖四海请来的大厨, 她对自己的厨艺可没那么大自信。唯恐成清雪太过照拂她,惹得楼里的大师傅们不快。
于是两人商议,三娘先在集市上摆一阵摊。如果卖得好,成清雪就顺势在百味楼里引进这些小吃,到时候后厨的师傅也不会再有什么意见。
三娘天没亮就起来出发了,来得很早,等到了镇上的集市时,那些早点摊也才刚开。
三娘的摊位就摆在谢芸卖窗花的摊位旁边。
谢芸摊位旁边的摊主最近不做了,便把摊位转租给了三娘。三娘和谢芸本就熟悉,现在做了伴,两人都很高兴。
谢芸还从家里拿了两三张桌椅板凳过来,给三娘把摊位支楞起来。
“芸姐,这太麻烦你了。”三娘很不好意思。一大早就让谢芸帮她忙这忙那哪里过意得去。
三娘原本考虑自己从家里带桌椅板凳,但推车上空间有限,实在放不下了。可卖吃食总得备上两三张桌椅,有些客人总喜欢买了就当场在这吃掉。
“咱俩还说啥谢啊!你不知道我在这摆摊,连个说得上话的人都没有。你来了就好了,我早就盼着你来了。”谢芸摆手一笑。
“那不成,我这卖的是吃食。回头你这些桌椅少不得会沾上油污。这样吧,就算我跟你租的。一次五文钱你看行吗?”三娘边摆东西边说道。
谢芸一心想着要三娘帮帮忙,不求回报,却没想到三娘这么妥帖、周道,当下也不再推迟。
因是早上,集市摆摊卖东西的早早来了,买东西的客人却还少。谢芸和三娘的摊位前都还没人光顾。
谢芸索性和三娘介绍起这附近的其他卖吃食摊位来。
“那边卖面条的是老李夫妻俩,卖饼子的是王大哥和王二哥,祖传的手艺。有卖包子的是孙大娘一家,她们家豆腐馅味的包子最好吃。这条街上卖吃食的还真不少。不过你别担心,你卖的东西她们都没有。只要味道好,一定能卖出去赚钱!”
三娘听在心里,暗暗记下来。
附近卖吃食的摊主都是这条街上卖了很多年的,都有回头客,老主顾,也不怕三娘多分一杯羹。但是或多或少都分了两份心思,注意着三娘这边的动静,想看看她是个什么路数。
三娘这次一共带了三个大坛子和三个大海碗。
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