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工程量不大,完事后,马家兄弟几个怎么都不肯收钱,上次帮林溪盖屋子,她给的已经够多了,现在这点小活,马家兄弟间觉得没必要给钱。
人家坚持不要,林溪也无法强求,只能说,等到腊肉做好,给他们送过去一些。
这里的人一直以来吃的都是咸肉,从来没有听说过什么腊肉。
只是林溪既然这么说,他们也就胡乱应了声。
“还有一件事,”林溪道,“制作腊肉需要不少材料,你们家里的猪卖不卖?”
马家兄弟没想到林溪还要买猪,十分高兴,“卖的,卖的,你要是需要,我明天就给杀了给送来。”
“不忙,我有几个要求……”林溪道。
……
所有准备工作都已经完成,林溪让萧永言制作了一个竹排,用来封闭空间。
熏制腊肉并不复杂,搭好棚子后,把需要熏制的腊肉悬挂起来。
下面则是放上熏制用的各类树枝、树皮、香料等东西,用火点燃,利用冒出的烟熏制。
林溪放好火盆,便赶紧从棚子里面出来。
为了尽可能降低熏制的烟火味,林溪特地控制了火量,并且只准备先熏上一天。
萧永言在外面已经把洗脸水给林溪打好,看她一身都是灰的狼狈样,笑道,“这些事以后我来做就行。”
林溪拿起毛巾利落地擦掉身上的灰,“没事,就是点个火而已。对了,剩下的部分我要卤掉,留着我们自己吃。”
林溪只买了一头猪,那些下水什么的,拿出去卖也有些不够看的,还不如留着自己吃。
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