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第119章（第1页）
前阵子他让晏兴茂送了些?毛豆过来，做了好几样新菜。
有清香细腻的毛豆豆浆、毛豆豆花，香辣可口的卤毛豆，鲜香可口的毛豆虾仁……
卤毛豆是十分常见的下酒小食，外头的食肆也有卖，但味道与晏小鱼做的天差地别?。
这是晏小鱼原先在镇上集市试卖过，又做了几次调整的菜。他放了好些?香料一起卤制，那锅卤毛豆揭开?锅时，浓烈的香味扑面而来，从后?厨直接飘到了前堂。
严少?成没忍住，抢在食客前头先尝了一小碟，尝过之?后?便是拍案叫绝。
这味道，又麻又辣，有那不能吃辣的食客被辣得?直抽气，却也舍不得?吐出来，实在是令人欲罢不能。
若说卤毛豆是靠独特的口味俘获了食客们的心，但毛豆制出的豆浆和豆花便是靠外表，成了鱼跃阁的热门?小食。
淡淡的青绿色的豆浆和豆花，比白色的豆浆、豆花新奇许多，看着?便让人想尝试。喝在嘴里，口感十分清爽，豆子青涩的香味和淡淡的甜味儿在嘴中泛开?，一口下去，回味无穷……
这两样小食卖得?太好，将两个制豆腐的伙计累得?够呛，严少?成还临时从前堂抽了人过去帮忙。
那几日?，好些?食客强烈要求鱼跃阁将早食生意做起来。
早上喝一碗清甜的毛豆豆浆，吃一碗浅豆绿色、热气腾腾的毛豆豆花，那得?有多满足！若是鱼跃阁的鸡丝拌面、鸡汤豆腐也能拿出来卖，让他们多几样选择，那就更?好了！
食客们都帮忙规划好了，可严少?成和晏小鱼想了想，还是没同意。
而今要做午食和晚食，铺子里已经挺忙了，若要将早食提上来，又得?费一番功夫。
主要毛豆豆花和毛豆豆浆和普通的豆浆、豆花区别?没有那么大，好些?人都是吃个新鲜。若是每日?吃，只怕也没这么爱了。
而且这东西容易仿制，早晚被人学去，到时候就难挣钱了。
若是要做鸡丝凉面和其余菜色，那就得?晏小鱼或是何秋花出马，这母子俩晚上睡得?晚，早上若还得?做早食，那也太辛苦了。
晏小鱼虽是爱财，但也不想本末倒置，累坏了他和他娘的身子。
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