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第92章（第1页）

卖酒的那家是县里有名的一家老窖，生意比她们这边好。

樊长玉看了一会儿没看出什么名堂，问谢征：“卖酒的怎么了？”

谢征抬眸看她：“你就没发现那一小坛酒就卖了将近一两银子？”

樊长玉小鸡啄米般点头：“看见了，不过酒水本来就贵啊。”

谢征轻嗤一声：“贵在哪里？酒不过也是粮食和酒曲酿出来的，成本还不一定有你这些肉高。”

樊长玉想了一下猪肉的价钱和粮食的价钱，竟觉得他说的很有道理。

谢征道：“物贱物贵，都是看有没有人买，一堆人愿意拿着高价买，东西就贵起来。反之，所有人只愿意出低价，那么这东西就不值钱了。”

樊长玉似懂非懂点了头。

又卖出几单后，她自己个儿倒也慢慢琢磨出了点东西。

来溢香楼用饭的都是不缺钱的人家，这些富贵人家大多都会有着“贵即好”的念头，物美价廉对她们来说反不适用。

一些入口的东西，突然低于她们平日里买的价格，她们第一反应不会是觉着买到了好东西，而是害怕这东西吃了有问题。

这么一想，她倒也明白俞浅浅这溢香楼里的东西，价格为何都要比普通酒楼贵上一些了。

菜品过硬是一部分原因，还有一部分原因则是源于攀比心，俞浅浅把溢香楼打造成了一个达官显贵才会来用饭的地方，花大笔银子来这里吃饭，买到的不仅是美味佳肴，还有一种自己成了人上人的认同感。

饭前樊长玉这里生意一般，偶有几单也是外边街上路过的人买一些回去当年菜的。

第一轮吃席的人用完饭后，大概是在席间尝过这卤肉了，她这里的生意突然爆火，不少丫鬟小厮排起长队来买，樊长玉一个人切肉加包装应付不过来，便把包装的活儿交给了谢征。

他容貌实在是打眼，加上铺子外边有人排起长队，路过的人大多都会瞧上一眼，引得不少大姑娘小媳妇都来排队买卤肉。

晚到的宾客一见大堂瞧见这架势，难免问一句：“怎地这么多人去买卤肉？”

接待的伙计便笑答一句：“上一轮吃席的客人在席间尝了樊记的卤肉，觉着味道甚好，想买些拿回家去给家里人也尝尝。”