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“别说屁话。”陈涧说,“我先说一个,卫生方面的,就还是希望能谁看?到了谁顺手就处理一下,比如停车位那?里,有些客人会把垃圾就扔车旁边,不要等当天做清洁的人看?到了才收拾,谁经过看?到了就扫一下,要不下一个客人停车的时?候就很难看?了。”
“嗯,”孙娜娜点点头,“这个有道理,有时?候咖啡厅人走了,我在前台忙着,可?能就顾不上?收拾,谁看?到了要是能帮我顺手拿到水池那?儿就最好……”
陈涧记下了这条。
“对客人的服务需求响应再主动一些更好,有点儿眼?力见儿,”胡畔说,“比如那?天客人在餐厅找东西,找好半天了,我看?到了过去?问才知道是丢了个发夹在找,老?五就杵餐厅门那?儿看?着,也没说上?去?问问要不要帮忙。”
“先下手为强啊畔畔。”老?五说。
“这种虽然不是很大的事儿,但客人感觉会好很多。”三饼说。
老?五斜了他一眼?。
为了爱情,兄弟反目。
这个能不能拍短剧……什么乱七八糟!
“这种细节的确应该注意到。”陈涧收回跑偏的思绪。
“你当时?在干什么?”陈二?虎问老?五。
“……看?她找东西啊。”老?五回答。
陈涧没忍住笑了。
“我们的确就是最大的不足。”陈二?虎很感慨。
“这些就是服务意识,”孙娜娜说,“咱们毕竟都?没有经验,也没有学过,有不足也正常,这就是开这个会的目的嘛。”
“对!”胡畔鼓掌。
有了这些,大家的思路就打开了,各种有用没用有理没理的建议都?出来?了。
一开始都?是服务方面的,包括什么情况下应该帮客人拿一下行李,什么情况下客人要求送餐到房间?可?以答应,面对无理要求的时?候应该怎么拒绝不容易引起矛盾……
“这一点吧,单老?板就是个典型的反面教材……”老?五往电梯那?边看?了一眼?,“客人别说无理要求了,有理要求他都?会直接拒绝一点儿都?不委婉。”
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