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第五十七章 一碗米饭的逆袭（第2页）

当晚凌晨，一个以毒舌和苛刻着称的美食评论家——“食味判官”，连夜发表了一篇长文。文章从水稻的分子结构，一路引经据典到烹饪的美拉德反应，用极其专业的口吻，将苏哲的“米饭论”痛批为哗众取宠、偷换概念的伪文化，是煽动民粹情绪的流氓行径。

文章的末尾，是一句加粗的黑体字。

“既然苏先生对美食有如此‘独到’的见解，敢不敢与我，在真正的灶台前，来一场公开的对决？”

“食味判官”那篇文章，像一枚精准制导的战斧巡航导弹，在凌晨三点这个网络防御最薄弱的时刻，击中了舆论场的中心。

文章的行文逻辑，简直就是一篇待发表的学术论文。从蛋白质在不同温度下的变性凝固，到美拉德反应与焦糖化反应的化学本质区别，再引申到人类味觉感官的进化心理学。

每一个字都包裹着知识的优越感，最终汇成一个冰冷的结论：苏哲的“米饭论”，是一种彻头彻尾的烹饪民粹主义，是利用大众情感共鸣来掩盖其自身厨艺匮乏的流氓手段。

魏天泽的团队几乎是掐着秒表在行动。文章刚发布，无数营销号便如同嗅到血腥味的鲨群，瞬间将这顶“净化美食圈”的大帽子死死扣在了苏哲头上，一场关于“专业”与“网红”的战争被强行点燃。夏婉晴办公室的灯亮了一整夜，公关团队的作战方案已经更新到了3.0版本，每一条反击路径都清晰无比，只等她一声令下。可那个指令，却被苏哲一个电话给摁了回去。

“别动。”

就两个字。夏婉晴几乎能从听筒里感受到丈夫那种让人又爱又恨的懒散，这感觉比面对魏天泽的千军万马还要让她心焦。

整个上午，苏哲的账号静默如谜。就在黑粉们已经开始庆祝阶段性胜利，断言苏哲黔驴技穷的时候。他的账号，终于更新了。没有长篇大论的反驳，更没有声泪俱下的辩解，只对着“食味判官”那篇万字长文，回复了六个字。

“我接受挑战。”

网络静止了大概五秒钟。随即，他补上了第二条。

“规则我来定。不比燕鲍翅，不比那些离了钱就撑不起场面的东西。就比一颗最普通的鸡蛋。时间地点，你定。”

所有嘈杂的声音仿佛被一个巨大的黑洞瞬间吸了进去，只剩下一种诡异的、充满张力的寂静。用鸡蛋决胜负？这题目简单吗？不，这题目狠毒至极。就像在围棋里只给你最基础的定式，让你去跟九段国手对弈。食材越是简单，对厨师功力的压榨就越是彻底，任何一点花招和理论都无所遁形。苏哲的应战，像一个武学宗师脱掉了所有护具，只用最基础的一招一式，邀请对手来一场贴身肉搏。