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第15章（第1页）
来来往往的人也是不同阶层的人都有，因此也不怕他们的东西卖不出去。毕竟鸡蛋糕的口感也不错。因为人流量比较大，大多数小贩都想在这摆摊，由于小贩的数量较多，之前甚至还有小贩因为一个摊位而大打出手自此这条街的摊位便由官府掌控了。
所以要是想在这里摆摊，是要交摊位费的。摊位费一般是交给官府，因此这条街上的治安还是不错的。衙役的巡视也比其他街上的频繁。为的就是防止那些心思不正，也不愿踏踏实实的挣干净钱的地皮流氓来寻滋挑事。等叶父交过摊位费后，便找个地方开始摆摊。因为卖的是吃食，所以也就没有直接摆在地上。
也是叶父有先见之明，事先拿了一个小马扎和一个不是很大的圆木板。木板的大小正好够装进背篓里。等到摊子初具雏形时，叶父便将在家中就已经切好的小块的鸡蛋糕，摆在了木板上。这也是叶胥提出的方法。
叶胥说：若是想让他们心甘情愿的买自家的东西，就得先让他们尝尝味道如何。这样才有信服力。没成想，叶父这边刚刚掀开那个小被子，独属于鸡蛋糕的香甜气味，便扩散开来。
于是，在摊位较近的人们纷纷停下脚步。寻找气味的来源。也是有幸运儿且鼻子灵的人，循着气味发现味道的来源就在自己身边。瞅了一圈，看见一名老汉正从背篓里拿出一个黄澄澄的小块。放在了木板上。那气味好像就是这个小东西散发出来的。
那人见叶父好像是卖这吃食的，便问道：“老汉，你这东西是不是要卖的？”此时叶父正专心的搬运鸡蛋糕的试吃品。他打算只把试吃品放在外面，至于要卖的那些就先放在背篓里。要是放在外面，凉了之后影响了口感，不好卖了就不好了。
叶父听见耳边有人问他话时。他还是没有反应过来。还是叶胥及时接话：“是的，只不过摆在这上面的只是试吃品。”那年轻小伙还不明白什么是试吃品，也是第一次听说试吃品这个东西。
心中好奇，便发问道：“试吃品？”“对，就是可以供您免费品尝的，是卖品的一小部分，口感与卖品一样。为的就是防止您买回家之后，觉得不合口味，扔了又觉得可惜。”
“您先尝尝合不合您的口味？”
“还能免费尝啊，那敢情好啊，先给我来一块，我尝尝味道怎么样。”
本来是为了保证食物的干净，叶胥也只是将在碗里的鸡蛋糕切成了小块，并没有将鸡蛋糕拿出来。此时叶胥将碗递给那位小哥。
并说道：“一人只能拿一块”那小哥品尝之后，觉得味道甚好。当下便决定多买几块。便询问了一下具体的价格。
“您刚才品尝的那一小块是五文钱，若是您觉得拿一块实在是太小的话，我们这还有大块的。”
“只不过这大块的是二十文一块。”叶胥说着便从背篓里面拿出了用碗盛着的大块鸡蛋糕。结果那年轻人好像是个不差钱的，张口便是要三大块。
“没事，我就要大块的，给我来三块。”叶胥见这人爽快，丝毫没有觉得价格高而讲价的行为。再加上这也是他们的第一位顾客，于是叶胥又多给了他一块试吃品。
等打包好递给那位小哥后，叶胥还交代道：“这东西趁热吃才好吃，不能放太久，放久了会干，口感不好。”
没等那小哥接过油纸袋，循着气味赶来的人群都到了。于是叶姆和陶青也都忙了起来。叶姆负责让人试吃，叶胥和叶父便负责给顾客打包。陶青便负责在旁边收钱。一家人各司其职。
不消一刻钟的时间，叶胥早上做的鸡蛋糕便卖完了。那些只是试吃了一下，还没买到的人们可是哀怨极了。纷纷哀声怨道的：“老汉，我们这没买到怎么办，你们明天还来吗？”
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