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方东来、陈云和陈莹莹把洗干净的鲍鱼放在他面前。
刘卫东对着仨老婆道:宝贝们,今天教你们怎么煮鲍鱼。莹莹和陈云回去后你们俩也懂的怎么弄给父母吃,这是有钱都不一定买得到的好货,营养价值非常高。
莹莹听到马上眼睛一亮用力点头:老公,我肯定认真学。陈云也点点头。
不难的,我们今天做清蒸鲍鱼,首先准备好材料:葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、料酒、盐、油。
做法:在洗干净的鲍鱼表面上划十字花刀,方便入味。把鲍鱼肉从壳中分离,壳留下备用。在鲍鱼肉上加少许盐、料酒腌制一会。在盘中垫上葱姜,放上鲍鱼,放在锅蒸调10 - 15分钟。你们看懂了没?
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三女都点头道:明白了。
明白就好,我不在家里你们也懂得做吃的了。
蒸好后。在鲍鱼上加蒸鱼豉油,放上葱丝、蒜末,淋上热油就完成了。
咱们不能在这干等,一起洗干净10斤龙虾,记得带手套。
方东来担心吃不完,于是道:老公我们吃得了这么多吗?
放心不是还有我吗?我后面包完了,等我吃好了才有力气耕田。
三女听到这哪还不明白他说什么,个个满脸通红。艳丽多娇。
四个人很快就把龙虾洗干净了。
刘卫东把龙虾放到蒸锅里后开心道:你们去茶室等一会儿。我把青菜炒好,调好味碟。龙虾鲍鱼也熟了。
老婆过来拿碗筷吃饭。刘卫东喊道,他把龙虾,鲍鱼,青菜摆好,放上味碟。满满一大桌。
三女从茶室出来看到食欲大开,都赶紧去拿筷子,碗来干饭,根本停不下来的那种。
在茶室,莹莹和陈云听方姐说,这种鲍鱼女人吃了,美容养颜,更加吃力干饭。一人吃了四个。实在吃不动了。刘卫东一个人包完,后面龙虾他也吃不动了。只好又放回锅里道:你们把桌面收拾了。一会我回来装好后海鲜,你们拿回家。刘卫东背起挎包出门。
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