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第97章（第3页）

宿谊对着慕晏点点头，慕晏便让人上了糕点瓜果。边看边吃东西，免得宾客饿了。

慕晏和太子回到自己的座位上，有几位下人上前，来为宿谊帮忙。

宿谊要做的，嗯，没错，就是豆腐。

豆腐在传说中，是西汉时淮南王刘安炼丹时无意中发现。宿谊喜欢自己弄各种吃食，豆腐也是其中之一。在查豆腐制作的时候，宿谊曾看过豆腐记载的相关史料。

在历史界，普遍认为豆腐是唐末才发明。也有人根据壁画，认为西汉的确有豆腐的雏形出现，只是豆腐制作还未成型，未曾进入烹饪界主流。

不管豆腐起源的真实历史是如何，宿谊在这个世界是没有见过豆腐的。他曾询问过别人豆子的吃饭，也没有人提过类似豆腐的东西。豆子都还是直接煮熟了吃。

所以宿谊便把豆腐拿出来唬人。

从豆子到豆腐的过程，无论是卖相还是口感，的确都足够唬人了。

豆腐的制作挺简单，将豆子磨碎榨豆浆，煮沸后点卤。点卤可以用盐卤，也可以用石膏。宿谊为了显示炼制豆腐的神奇，特意选择了石膏这一方士炼丹常用材料。希望能让宾客感到一定亲切感。

宿谊用古朴大气雕刻着神秘图案的丹炉煮豆子，用古朴大气雕刻着神秘图案的器皿盛豆浆，一个简单的制作豆腐的过程，被他搞的跟什么神秘仪式似的，看上去特别高大上。

周围宾客看着白眼冉冉升起，场地中间散发出浓郁的豆子香味。做豆腐的时间不长不短，还是需要等一段时间的。但宾客们看着宿谊的动作，丝毫没觉得时间难熬，只觉得宿谊动作行云流水，拥有特殊的韵味，十分耐看。

在这些世族大家中，豆子可能连下人都不吃，都是喂牲畜的。

老百姓的救命口粮，在他们那里只牲畜吃。

这低贱的东西，究竟能炼制出何种东西？又究竟有何种效用？

他们闻着豆子的味道，居然有些饿了，面前的糕点盘子很快空了。下人们手脚十分麻利，看着空了一半，就立刻换上新的盘子。宿谊的“炼制”快到尾声的时候，宾客们的肚子都半饱了。

宿谊把石膏点好，凝固成豆腐花之后，就将其用布包好，放进一个同款古朴容器中，用木板压上，然后点上了一炷香。