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昨天下午王德深就再去联系了几家主劳力,都说明后天就能够抽出空来。秀秀觉得虽然是需要给工钱的,但是晌午还需要照顾一顿饭,如果是太寒碜了,人家干活不给力或是有什么微词也是很平常的事情。
集镇上只有两家卖猪肉的,绰号赵胖子和侯三。最好的膘肥的肉要八九文一斤,略瘦的肉炒菜非常耗油,而且吃着没有那种油荤的满足感,这种肉一般很少人买。
秀秀和小宝去的时候看到两家案板上还有一大块肉,以及猪骨头,其中一家还有猪下水。秀秀将两家的价钱都问了,都差不多,那种一张皮带一大块瘦肉的要七文钱一斤,猪骨头三文钱两斤,猪下水一副包括猪肺大小肠,一共十文钱。
秀秀算了一下,如果请八个人加上自家就是十多个人,顺利的话一连五天,每天煮一斤肉的话就要五斤肉……秀秀盘算了一阵,又掂量了一下兜里的铜板,最后和赵胖子讨价还价,将案板上剩下的瘦肉以及猪骨头全部盘给她,共三十五文钱,另一边,秀秀又以八文钱的价格将猪下水盘下来……
她知道这猪下水最不好侍弄,以前在黄家的时候,黄青山最爱吃猪大肠,她没少弄过,已经有了自己的经验。这最重要的是清洗,只要清洗干净了就没有臭味,不管是来炖土豆还是直接炒着吃放点辣椒大蒜啥的特别的香。
小宝在旁边看着大姐跟商贩讨价还价,然后买了一大堆的肉食,心里虽然有些舍不得,但是看到大姐那干练的样子觉得很高兴。他想,如果以前姐就是这个样子的话就不会受那黄家人的欺负了,也就不用去遭那罪了。小宝抢着将几十斤的东西全部背在自己身上。
秀秀想了想,家里盐巴也快吃完了,便往街尾走去,路过小姑王小英的店铺前,一看,竟然关门了,秀秀顿了一下。上次就听爹说小姑家现在正在闹腾,小姑的日子过的很艰难,上一场赶集来卖板栗子的时候,中间出了一些小状况,也根本没想到去小姑店里看看,没想到这么早就关门了。莫非是家里出什么事了?
秀秀这样想着,和小宝一起从旁边的一条巷道穿进去。这盐巴是朝廷垄断的,原本他们是需要到县城去买盐的,后来这里兴起了集镇,便在这里建了一个盐铺,价格比县城还要高出两文来。
“掌柜的,买两斤盐巴。”秀秀朝柜台里面喊道。没应声,过了一会秀秀又喊了一句,这时一个极其不耐烦的声音响起,“来了来了,叫嚷个啥,买啥?”随着一阵窸窸窣窣鞋子摩擦地的声音,一个穿着染蓝布厚棉袄的中年男子一边系着裤腰带,虚着眼睛出来了。
秀秀微微皱了下眉头,小宝也按捺住心里的不快。
那人扭着脖子吼了一句:“买多少?”
“两斤。”秀秀说着将准备好的粗布袋子递给对方。
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