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不过相对来说北方的汤有点快手汤的意思,基本上就是油烧开放水煮开放食材再煮开调味,这汤就算成了,快的话两三分钟就完事儿了,广东的汤那就讲究多了。
广东人喜欢老火靓汤,一道汤炖个三四个小时是常事儿。
蓝凤觉得广东的汤品很有食补的精髓。
不过北方也有好汤,炖鸡汤、肉丸汤、羊杂汤……
可巧妇难为无米之炊,就是她想炖点好汤给爹娘补补身子,一是没材料,二是爹娘也不会让。
烧几个小时,那得费多少柴禾呀,大夏天的炕也没法睡人了。
所以老老实实做她的快手鸡蛋汤就可以了。
这不还得了表扬呢。
一家人开开心心的吃饭呢,蓝凤就听见“噗!……”一个大响屁。
还没等她看是谁放的呢,她娘来了个更响的,还是二联击。
她条件反射捂鼻子,小哥哥也咯咯笑的跟着捂。
凤爹乐了,“闺女,没事啊。臭屁不响,响屁不臭!”
蓝凤摇头,她才不信呢!是屁都臭!
特别是吃了红薯藤之后放的屁。
红薯藤具有促进消化、通便功能,吃多了容易“放气”。
“妹!我也要放屁。”小哥哥说完憋屈着脸开始用力。
去!这饭没法吃了,她要先去屋外呼几口新鲜空气,顺便也放个……淑女气。
何为淑女气,就是尽量声音小点,慢慢的……放,最好做到别人无知无觉,明白?!
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