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唯有沈苍雪不急不缓,手下稳得要命,还能抽空抬头指点一句,让他们重点或是轻点,仿佛一切尽在掌握。
进了后厨,便是沈苍雪说了算。
她平日里说话似乎有些不着调,但一旦站到了灶台前,整个人都显得沉稳了,带着一股让人信服的力量。
等到将所有的馅料剁好之后,沈苍雪便开始和面调馅,东西在他们二人手里显得格外不听话,但是到了沈苍雪手里,便乖顺得很。
手指翻飞之间,漂亮的包子褶便捏出来了。
闻西陵简直叹为观止。
他终于相信沈苍雪不是骗钱的了,只是他怎么都想不通,这个才十四的小丫头怎么会有这样的手艺,难道是天生的?
沈苍雪见他们发呆,拉下脸道:“愣着做甚,继续剁馅儿。”
“还要剁?”
“自然,这点哪够?”
已经感觉胳膊略有些酸的闻西陵,只能慢吞吞地回去干活。
之前不知道,原来这早点生意也挺辛苦。
一通忙活,已经过去将近一个半时辰。
三锅粥已被挪到了前头,放在小炉子上温着,咕噜咕噜的冒着泡。
天色微明后,十几笼包子也放上了门口处的火灶上,沈苍雪站在灶台前控制着火候,专心等着它们在热气中慢慢膨胀,馅料与包子皮实现从交融再到分离。
也不知过了多久,蒸腾的热气将香味带了出来,空气中似乎都夹杂着令人垂涎三尺的包子香。
饿了一早上的黄茂宣跟闻西陵眼睛都有些发直,这味道,让人实在招架不住。
春日清晨,胡同口的人醒的都早,这么一会儿功夫,便陆续有人出来了。今日有些出奇,不少人出门之后便闻到一股霸道的香味。
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